Ten Suns
十光 · ไร้เทียมทาน
เกาเหลาเนื้อตุ๋นตำรับก่อนสงครามโลก จากเวิ้งนาครเขษมสู่วิสุทธิกษัตริย์ Braised beef kaolao and noodles, made from a long-kept old Bangkok recipe.
Bib Gourmand 2019-2026
★ 4.6 จาก 512 รีวิวบน Googlefrom 512 Google reviews
เปิด อ.-อา. 9:00-16:00 ปิดวันจันทร์Tue-Sun 9:00-16:00, closed Monday
แปดปีซ้อนในมิชลินไกด์ จากสูตรลับกว่าแปดสิบปี Recognised with a Bib Gourmand every year since 2019.
ภาพในส่วนนี้เป็นภาพจำลองบรรยากาศ ส่วนภาพถ่ายทั้งหมดด้านล่างเป็นภาพจริงของทางร้าน This sequence is illustrated. Every photograph below it is the shop's own.
ร้านเนื้อวัวชื่อ "ชิ่ว" ตุ๋นเนื้อด้วยวิธีช้าๆ อยู่ในย่านการค้าเก่าแก่ เพื่อนบ้านเรียกกันว่าเนื้อที่ไม่มีใครเทียบได้ ไร้เทียมทานThe recipe began at a beef shop in one of old Bangkok's trading districts, and became a flavour local regulars remembered.
สูตรที่สืบต่อมาจากรุ่นอากง ใช้เครื่องยาจีนและเวลาในการตุ๋น เสิร์ฟเป็นเกาเหลาพร้อมข้าวตามแบบดั้งเดิมBraised beef, Chinese herbs, kaolao and rice have remained at the centre of the menu.
เมื่อเวิ้งนาครเขษมถูกขายและรื้อถอน ร้านเดิมจึงต้องปิดลง สูตรที่สืบต่อกันมากว่าแปดสิบปีก็หายไปจากย่านเดิมWoeng Nakhon Khasem was sold and cleared, and the original shop closed.
ทายาทของตระกูลกลับมาเปิดร้านอีกครั้งพร้อมหุ้นส่วนอีกสองคน ที่ไม่ยอมให้รสชาตินี้หายไปTen Suns reopened on Wisut Kasat Road, bringing the familiar recipe to a new generation of diners.
ได้รับบิบกูร์มองด์ตั้งแต่ฉบับแรกที่ร้านมีสิทธิ์ได้รับ และต่อเนื่องทุกปีตั้งแต่ 2019 ถึง 2026Bib Gourmand in the first guide it was eligible for, and in every guide since. Eight consecutive years.
2019NEW
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
ได้รับบิบกูร์มองด์ตั้งแต่มิชลินไกด์ฉบับแรกที่ร้านมีสิทธิ์ได้รับ และต่อเนื่องทุกปีตั้งแต่ 2019 ถึง 2026 Awarded in the first Michelin Guide the shop was eligible for, and retained in every guide since.
"ร้านเก่าแก่ในย่านเมืองเก่าแห่งนี้ขายก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นระดับตำนาน เลือกได้หลายส่วน ทั้งแก้ม ลิ้น เอ็น เนื้อสันคอและน่อง หรือจะสั่งแบบรวมก็ได้" "This popular old town stand sells legendary braised beef noodles soup; choose from multiple juicy, slow-cooked cuts like cheek, tongue, tendon, shoulder and shank, or go for the mixed beef option."
มิชลินไกด์The Michelin Guide
เกาเหลาคือต้นตำรับ ร้านเดิมเสิร์ฟแต่เกาเหลากับข้าว ส่วนเส้นเป็นของที่เพิ่มมาทีหลัง เลือกส่วนของเนื้อได้ตามชอบ Kaolao came first: the original shop served only soup and rice, and noodles came later. Choose your cuts.
โกเบกับเพียมีวันละไม่กี่กิโล หมดแล้วหมดเลยKobe and pia are limited to a few kilograms a day. When they are gone, they are gone.
หากอยากเลือกเนื้อได้ครบหลายส่วน แนะนำให้มาก่อนบ่ายโมง Come before 13:00 if you want the full range of cuts.
"ก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ รสชาตินำหน้าร้านอื่นไปไกลมาก""The best beef noodle in Bangkok… it's already so far ahead in taste."
Em E, Google
มีนาคม 2025March 2025
"เนื้อที่ดีที่สุดเท่าที่เคยกินมาในเอเชีย ร้านดูธรรมดามาก แต่รสชาติเกินคาดไปไกล""Definitely the best beef I've ever had in Asia so far. The place looks modest but the taste is over the ceiling!"
Juste F, Google
มกราคม 2026January 2026
"น้ำซุปที่ดีที่สุดเท่าที่เคยลิ้มรส เนื้อนุ่มละลายในปาก""The best broth I have ever tasted. The meat so soft it melts in your mouth."
Andreas H, Google
เมษายน 2026April 2026
"หอมกลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆ ไม่กลบกลิ่นหอมของเนื้อ"
Ryoii · a soft spice aroma that never smothers the beef
ร้านอยู่แถวแยกวิสุทธิกษัตริย์ ย่านบางขุนพรหม ใกล้สะพานพระราม 8 และวัดอินทรวิหาร จากถนนข้าวสารใช้เวลาเดินทางประมาณ 10 นาที At the Wisut Kasat intersection in Bang Khun Phrom, near Rama VIII Bridge and Wat Intharawihan, about ten minutes from Khaosan.
สั่งได้ผ่านแพลตฟอร์มสั่งอาหารต่อไปนี้ Available through the following ordering platforms.
รับจัดเลี้ยงนอกสถานที่สำหรับงานแต่ง งานบริษัท และงานส่วนตัว เลือกได้ทั้งซุ้มเนื้อตุ๋นและเซ็ตเมนู For weddings, company gatherings and private parties, choose a live braised-beef station or a set menu.
Bib Gourmand 2019-2026
เคยจัดให้โรงแรมและงานเทศกาลServed at hotels and festivals
สะดวกคุยทางโทรศัพท์มากกว่า โทร Prefer to talk? Call 085-569-9915 หรืออีเมล or email [email protected]
กรอกรายละเอียดเบื้องต้น แล้วทางร้านจะติดต่อกลับภายใน 1 วันทำการ Tell us the basics and the team will get back to you within one business day.
